Diplômé de Sciences Po Aix et d’école de commerce, Anthony Escurat a été tour à tour stagiaire à l’ambassade de France en Algérie, à la présidence de la République ainsi qu’à l’OCDE. Après avoir travaillé au sein des groupes Mazars et CMA CGM, il est aujourd’hui responsable de la communication et des relations institutionnelles d’un syndicat patronal et, en parallèle, doctorant à Sciences Po Aix. Enseignant-vacataire à l’Université Lyon 3 ainsi qu’à l’Université de Versailles (UVSQ), il est l’auteur de la note « Le lobbying : outil démocratique » pour la Fondapol.