Détenteur d'un diplôme d'ingénieur en informatique, de l'école d'ingénieur d'Yverdon, Jérémy Berthet travaille aujourd'hui à la Haute école pédagogique du canton de Vaud (Suisse) en tant que chargé de projets informatiques. Membre du parti PLR, il est élu au conseil communal de Grandvaux pour la législature 2006-2011.