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Agriculture

Actualité agricole : analyses des enjeux économiques, écologiques et sociétaux d’un secteur vital pour notre quotidien.

Aimer les vaches, c'est aussi aimer (élever et manger) de la vache. L'un ne va pas sans l'autre. Chronique du bon sens. (...)
Et si on supprimait la Politique Agricole Commune (PAC) ? Réflexions à partir d'un exemple étranger. (...)

Par Ludger Weß[1. Ludger Weß écrit sur la science depuis les années 1980, principalement le génie génétique et la biotechnologie. Il a été chercheur en biologie moléculaire à l’Université de Brême.]. L’agriculture biologique aime faire valoir qu’elle recourt à des méthodes scientifiques. C’est peut-être le cas dans certains domaines, mais (...)

Vins, fromages, céréales … Les piliers de la gastronomie française n’arrivent plus à conquérir le monde. Une situation alarmante, mais pas condamnée, à condition de libérer l’agriculture du joug administratif. (...)
À l'heure des États généraux de l'alimentation, il est temps de faire un choix pour l’agriculture française : celui de l’entreprise et non plus de la quasi-administration. (...)
A l'occasion du Salon de l'Agriculture, analyse du problème qui se pose au monde agricole français. (...)
Un Centre de ressources mis à disposition par le ministère de l'Agriculture devait donner des solutions alternatives au glyphosate. Tour d'horizon. (...)
Il faut sans doute être un apparatchik du gouvernement ou un député pour imaginer que cette loi permet de remonter les prix payés par la chaîne de distribution alimentaire aux producteurs agricoles. (...)
La hausse des prix administrée, portant sur près de 7 % des biens alimentaires, contribuera-t-elle à augmenter le revenu agricole ? (...)
Encore une fois, l'émission Envoyé Spécial sur France 2 ne fait pas preuve d'une grande rigueur intellectuelle. (...)
Pour protéger ses producteurs de colza, la France vote en douce la fin des avantages fiscaux sur le biodiesel à base d'huile de palme. Une victoire des lobbies contre le bon sens économique. (...)
« Si ça bouge, taxez-le. Si ça continue à bouger, réglementez-le. Si ça s’arrête de bouger, subventionnez-le. » Cette célèbre citation de Ronald Reagan convient parfaitement pour décrire la terrible situation des agriculteurs du pays. (...)

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